Taragüi - 500g

Taragüi” ir Guaraní izcelsmes vārds, kas apzīmē Corrientes provinci Argentīnā, kur arī tiek ražota šī mate. Šobrīd tā ir vispieprasītākā mate Argentīnas tirgū. To kultivē, ievāc un ražo speciālisti Establecimiento Las Marias, kas ar šo amatu nodarbojušies kopš 1924. gada.

Šī ir mate ar stublājiem, kam ir piesātināta, aromātiska, dabīga garša, kas ļauj pagatavot unikālu tēju. Argentīnas mates klasika.


Taragüi matei ir dabīgas Argentīnas pārtikas kvalitātes sertifikāts: Alimentos Argentinos, una elección natural. Šo sertifikātu Zemkopības, lopkopības, zivsaimniecību un pārtikas sekretariāts piešķir produktiem ar izcilu kvalitātes kontroli.

Kā pagatavot mate tēju?

1. Iepildam 2/3 kolobasa mate

2. Aiztaisam kakliņu ar roku, pagriežam kolobasu un sakratam, lai mazas daļiņas paceltos augšā

3. Uzpildam kolobasu ar 1/2 daļu ūdens (aptuveni 15-40 grādi) un atstājam uz 2 minūtēm.

4. Ieliekam bombiļju kolobasā un uzpildam ar 80 gr. Karsto ūdeni ( bet ne karstāku, jo mate paliks rūgts) un dzeram. Pielejot karsto ūdeni, to var izmantot lidz pat 12 reizēm.